Ömer Faruk Kafalı İstanbul Şehir Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nded 2016 yılında "Onur Derecesi" ile mezun oldu. İstanbul Şehir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Özel hukuk yüksek lisans programını 2019 yılında yazdığı “Tahkim Yargılamasında Ara ve Nihai Hakem Kararları“ ile başarıyla tamamladı. 2017-2019 yılları arasında İstanbul Şehir Üniversitesi Hukuk Fakültesi Medeni Usul ve İcra-İflas Hukuku Anabilim dalında Araştırma Görevlisi olarak çalıştı. Doktorasını İbn Haldun Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü’nde Özel Hukuk Doktora programında “Party-Appointed Experts in International Arbitration: Impact on Proceedings, Problems and Solutions” başlıklı tezini savunarak 2024 yılında tamamladı.

Ekim 2019’dan beri İbn Haldun Üniversitesi Medeni Usul ve İcra-İflas Hukuku Anabilim dalında Doktor Öğretim Üyesi ve Ibn Haldun Üniversitesi Uyuşmazlık Çözüm Merkezi'nde Müdür Yardımcısı olarak çalışmaktadır. Ömer Faruk Kafalı aynı zamanda Hukuk Fakültesi Erasmus Koordinatörüdür.  Kafalı, 2022 yılında Max Planck Uluslararası Usul Hukuku Enstitüsü'nde (Lüksemburg) misafir öğretim üyesi olarak bulunmuştur.

2015-2016 yıllarında Willem C. Vis Uluslararası Ticari Tahkim Farazi Dava Yarışması ve FDI Uluslararası Yatırım Tahkim Hukuku Farazi Dava yarışmalarına katılımcı olarak katılmış, sonraki yıllarda yarışmalarda hakemlik görevi de yapmıştır. 2017 yılından beri farklı üniversitelerden katılımcı takımları ulusal ve uluslararası hukuk yarışmalarına hazırlamaktadır. 

Kafalı, Uluslararası Uyuşmazlık Çözümü Serisi'nde yer alan "Tahkim Yargılamasında Ara ve Nihai  Hakem Kararları" da dahil olmak üzere çeşitli kitaplarda yazar ve editör sıfatıyla yer almıştır. Ayrıca, milletlerarası tahkim, arabuluculuk ve Türkiye'deki hukuki meseleler ile ilgili farklı konularda makale ve kitap bölümlerine katkıda bulunmuştur.

Kafalı, akademik çalışmalarının yanı sıra, hem ulusal hem de uluslararası tahkimde hakem, danışman, sekreter olarak görev yapmaktadır. Aralarında Chartered Institute of Arbitrators ve Milletlerarası Ticaret Odası Genç Hakemler Forumu'nun da bulunduğu çeşitli mesleki kuruluşların üyesidir.

Ömer Faruk Kafalı, ana dil seviyesinde Almanca ve Türkçe, ileri düzeyde İngilizce ve başlangıç seviyesinde Fransızca dillerini bilmektedir.