Lisans eğitimini (2012) İstanbul Üniversitesi Psikoloji Bölümü’nde tamamladıktan sonra, Nottingham Üniversitesi Psikoloji Okulu’ndan yüksek lisans (2014) ve Leicester Üniversitesi, Sinirbilim Psikoloji ve Davranış Fakültesi’nden doktora derecelerini almıştır (2018). 2015-2021 yılları arasında Greenwood Çocuk Sağlığı Enstitüsü ve Leicester Üniversitesi’nde yürütülen birçok projede yarı zamanlı araştırmacı olarak yer alan Dr. Eruyar, 2023 yılında Oxford Üniversitesi Deneysel Psikoloji bölümünde doktorası sonrası araştırmacı olarak çalışmıştır. Araştırma alanlarının başında çocuk ve ergen ruh sağlığı ihtiyaçlarının belirlenmesi, müdahale programlarının geliştirilmesi, uygulanması ve değerlendirilmesi ve bu alanlarda çalışan profesyoneller için beceri geliştirme eğitimlerinin düzenlenmesine yönelik çalışmalar gelmektedir . Dr Eruyar 2015 yılından itibaren World Awareness for Children in Trauma (WACIT) derneğinde eş araştırmacı ve uzman danışman olarak görev yapmaktadır.  Leicester Üniversite’si tarafından Onursal Üye olarak seçilmiştir.